【一人食】雞白湯烏龍麵

去骨雞腿肉雞皮朝下放入鍋中煎出雞油，翻面煎至兩面微焦。

放入洋蔥絲拌炒均勻，倒入適量熱水煮雞湯。

放入乾香菇以及小魚乾，蓋上鍋蓋小火煮5-10分鐘。

取出小魚乾，用鹽與糖調整味道。

將煮好的雞湯以及配料放入煮好的烏龍麵中即可。