復刻Euro gogo菠菜汁龍脷柳意粉｜食譜
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 龍脷柳🐟 2條
- 菠菜🥬 半斤
- 意粉🍝 3人份量
- 芝士🧀 2片
- 麵粉(白汁用) 少量
- 牛油🧈(白汁用) 少量
- 牛奶🥛(白汁用) 1.5杯
- 粟粉(炸魚柳用) 少量
- 香料🌱 少量
-
1
龍脷柳🐟解凍❄，切件️🔪，點上粉漿再炸至黃金
-
2
調制白汁🥛：細火🔥牛油🧈煎熔，加入麵粉🌾炒熟至麵糊狀，加入牛奶🥛攪拌至順滑冇粒狀
-
3
煮好意粉🍝及菠菜🥬後拿出加入白汁🥛內拌好，在上面放上煎好的龍脷柳🐟，170度焗10分鐘⏰