炸芝麻湯圓

2022 年 03 月 08 日發佈 列印
1 0 1201

疫情嚴重，盡量留在家居，所謂： 「Stay safe and health 保持安全和健康 」閒來無事、整一些小點吃，自我開懐！

於雪櫃找來一包「芝麻湯圓」，將它放入熱油內炸6分鐘便可，炸過的湯圓外酥、內軟，又香甜，好滋味！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 芝麻湯圓 1 包
  • 麵包糠 適量
  • 黑芝麻 適量
  • 1

    芝麻湯圓1包。

  • 2

    芝麻湯圓 及 麵包糠適量。

  • 3

    黑芝麻。

  • 4

    首先解凍的湯圓，放入水中煮到五成熱成便可關火取出，待凍却後，快速的裹上麵包糠，沾滿即可備用。

  • 5

    再將裹好麵包糠的湯圓放入，熱油內，用筷子翻動著，速度要快，滾幾滾即可撈出上碟及灑少許黑芝麻便可上碟。

  • 6

    **最重要的是不要太大火，慢火去炸 才好，不要讓湯圓炸得太耐，餡料 便容易爆裂。 想知道更多食譜，可去我 Facebook 專頁。 For more recipes, please go to my Facebook page:- https://m.facebook.com/carlineki/

Tags:

推薦資訊