照燒檸蜜雞翼

2022 年 01 月 17 日發佈 列印
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汁料酸酸甜甜,加上雞翼啖啖肉,惹味送飯,大人小朋友都鍾意。

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 12隻
  • 檸檬(切塊去核) 3片
  • 蜜糖 2.5湯匙

醃料

  • :生抽 1湯匙
  • :鹽 1茶匙
  • :米酒 1湯匙
  • :糖 1茶匙
  • :胡椒粉 適量
  • :生粉 1茶匙

醬汁

  • :生抽 2湯匙
  • :味醂 1湯匙
  • :糖 2茶匙
  • :水 半碗
  • 1

    雞翼 即買 洗淨後抹乾,以醃料醃2小時備用。

  • 2

    燒熱油,中火煎雞翼 即買 至兩面金黃。

  • 3

    倒入醬汁小火加蓋炆煮10分鐘,再加入檸檬片及蜜糖,轉中火煮至汁料變濃即可。

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