南瓜西米露

2021 年 10 月 16 日發佈 列印
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上次煲南瓜湯仲有半個剩，又想食南瓜西米露好耐，今日就煲埋佢啦～
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食材 （7-8人） 1小時內

食材

  • 南瓜 500g
  • 西米 50g
  • 椰汁 50g
  • 牛奶 130g
  • 水 1000g
  • 冰糖 少許
  • 1

    西米先煲5分鐘，再焗10分鐘至全透明

  • 2

    南瓜去皮切件，煲至稔身

  • 3

    放涼，用攪拌器打至幼滑

  • 4

    再放入煲內，加入椰汁、牛奶、西米煮熱

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