香蒜帕瑪森烤雞翅

2012 年 11 月 05 日發佈 列印
0 1 1216

美國的炸雞翅專賣店除了"紐約辣雞翅"Buffalo Wings", 還有很多其他口味, 我最喜歡的是"Garlic-parmesan wings", 奶油的香濃與蒜香, 起司香, 加上香菜香. 吃了真的會欲罷不能~~

** 香蒜帕瑪森醬也可以拿來當作香蒜麵包抹醬喔

食材

  • 雞翅/棒棒腿 8-10隻

香蒜帕瑪森醬

  • 奶油 2大匙
  • 蒜頭 1顆切末
  • 帕瑪森起司粉 2小匙
  • 香菜末 1小匙
  • 黑胡椒粉 1/4小匙
  • 1

    將雞翅/棒棒腿放在烤架上, 用425度F/ 200度C 烤45分鐘至表面金黃香脆

  • 2

    取一小碗將奶油/蒜末/帕瑪森起司粉/香菜末微波加熱30秒至奶油溶化後, 加入黑胡椒粉拌勻

  • 3

    把烤好的雞翅與醬汁混合均勻即完成

Tags:

推薦資訊