Chocolate truffle | 松露巧克力力

2021 年 02 月 21 日發佈 列印
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简单搅拌一下的美味，做起来只需要十分钟
我的频道，https://youtu.be/Es0XnPwZrUo 请多多支持！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 黑可可粉 40g
  • 炼乳 165g
  • 1

    今天来做一道甜点，应该叫【松露形巧克力】，它的外形和法国的松露相似，传统的做法都是在外面撒上可可粉，看起来就行粘满泥土的松露，因此而得名

  • 2

    用黑巧克力粉，表面有一层可可粉，入口先苦后甜，口感细腻香醇，丝丝顺滑。看他不起眼的外表，却隐藏了让人无法抗拒的美味口感！

  • 3

    具体的做法：首先將煉乳加熱，沒煉乳饞暖以後比較容易混合可可粉，分三次過篩添加，最後攪拌以後，放進冰箱裡冷凍2或者3小時以上

  • 4

    視頻中CC英文，如果需要請打開它！

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