迷迭香烤全鸡

2021 年 01 月 21 日發佈 列印
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每次路过烤鸡的炉子看到翻滚的烤鸡，金黄的表皮泛着油光，就忍不住咽口水

具体的食谱在最下方

食材 （5-6人） 1小時以上

食材

  • 鸡 1只
  • 迷迭香 3根
  • 香菜籽 半汤匙
  • 花椒粒 半汤匙
  • 茴香 半汤匙
  • 盐 一汤匙
  • 蜂蜜 适量
  • 生抽 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 黄油
  • 蒜头 三颗
  • 老美辣椒粉 一汤匙
  • 蒜粉 一汤匙

蔬菜系列

  • 紫薯
  • 西蓝花
  • 苹果
  • 鲜橙汁
  • 柠檬汁
  • 土豆等
  • 1

    鸡肉需要提前一晚腌制入味，不用盖上保鲜膜，需要风干水分

  • 2

    放进烤箱的时候，需要刷两次黄油，这样做出来的皮很脆

  • 3

    最后的成品，非常的嫩滑，好吃入味，很值得试试

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