雙重巧克力鬆餅♥
2020 年 09 月 24 日發佈
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https://youtu.be/af1JgW_VBBQ
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 低筋麵粉 130 g
- 牛奶 60 g
- 泡打粉 4 g
- 蛋 一個
- 砂糖 35 g
- 可可粉 10 g
- 巧克力塊 6 塊
- 巧克力粒 80g
- 牛油 65 g
-
1
牛油 65g+砂糖 35g混合至柔軟
-
2
將蛋液分數次加入攪拌
-
3
泡打粉 4g+低筋麵粉 130g+可可粉 10g過篩加入混合
-
4
加入牛奶 60 g攪拌均勻
-
5
加入巧克力粒 80g攪拌
-
6
將鬆餅液放入模具中,鬆餅面上再放巧克力塊
-
7
將烤箱預熱至180C 同度數烤20-25分鐘