雙重巧克力鬆餅♥

2020 年 09 月 24 日發佈 列印
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Youtube食譜影片
https://youtu.be/af1JgW_VBBQ

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 低筋麵粉 130 g
  • 牛奶 60 g
  • 泡打粉 4 g
  • 一個
  • 砂糖 35 g
  • 可可粉 10 g
  • 巧克力塊 6 塊
  • 巧克力粒 80g
  • 牛油 65 g
  • 1

    牛油 65g+砂糖 35g混合至柔軟

  • 2

    將蛋液分數次加入攪拌

  • 3

    泡打粉 4g+低筋麵粉 130g+可可粉 10g過篩加入混合

  • 4

    加入牛奶 60 g攪拌均勻

  • 5

    加入巧克力粒 80g攪拌

  • 6

    將鬆餅液放入模具中,鬆餅面上再放巧克力塊

  • 7

    將烤箱預熱至180C 同度數烤20-25分鐘

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