簡易甜品|椰皇燉鮮奶蛋白|開椰皇冇難度
2020 年 08 月 23 日發佈
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#椰皇燉鮮奶蛋白#開椰皇#甜品#
滋潤甜品 , 好讓肌膚滋潤一下,
椰皇鮮奶燉蛋白簡單易做快靚正,
零失敗 ,甜度可自己控制。
請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️
YouTube : Alex & Tiffany Kitchen
https://www.youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 椰皇 2個
- 椰皇水 200毫升
- 蛋白(4隻) 約150克
- 鮮奶 200毫升
- 砂糖 15克
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1
詳細做法請按以下連結查閱 : https://youtu.be/SqRCYG3p014
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2
首先用一支鐵匙羹在椰皇底部敲約1分鐘左右就可形成一個圓形開口,然後把椰皇水倒出來
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3
將鮮奶倒入椰皇水中, 再加入蛋白 和 砂糖拌勻
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4
預備一個隔篩把蛋筋隔走
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5
然後將已混合好的蛋白椰皇水慢慢倒入椰殼內
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6
再蓋上一層(耐熱)保鮮膜在椰皇開口上
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7
最後煲滾一鍋水,用中火隔水蒸30分鐘即成