冰淇淋DIY只要十分鐘（不需開火，不用冰箱版）【VICI的懶

2013 年 06 月 10 日發佈 列印
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今天教大家只要花十分鐘，不必開火也不用冰冰箱就能快速做好冰淇淋的方法喔。就算你現在是在公司裡，你可能利用午餐時間做給自己吃呢 ^^

詳細的圖文解說：

http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7719280

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冰淇淋配方

  • 牛奶 100g
  • 鮮奶油 60g
  • 煉乳 30g

製冰器

  • 粗鹽 100g
  • 冰塊 300g
  • 1

    首先把冰淇淋配方全部倒入密封袋裡。 搓勻後，把空排出封密好即可

  • 2

    接著照著1：3比例，把粗鹽倒入冰塊裡，拌勻

  • 3

    把冰塊分別裝入二個密封袋裡，空氣盡量排出後，密封住。此為冰淇淋製冰器

  • 4

    先鋪一條毛巾後，由下往上依序疊上去。毛巾、冰淇淋製冰器袋、冰淇淋配方袋、冰淇淋製冰器袋、毛巾。最少放置10分鐘，其間偶爾用手在上面搓幾下即可

  • 5

    10分鐘後，冰淇淋就完成了。 使用時剪下一角，擠到碗裡即可

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