【玫瑰露麥芽糖叉燒 (電飯煲版)】

2020 年 04 月 22 日發佈 列印
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改良版自家製叉燒更鬆化可口！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 梅頭豬肉 700g
  • 麥芽糖 2湯匙
  • 蜜糖 1湯匙

醃料

  • 叉燒醬 2.5湯匙
  • 甜麵醬 1湯匙
  • 生抽 半湯匙
  • 玫瑰露 1湯匙
  • 1

    豬梅頭肉洗淨印乾... 略為拍鬆... 切條！

  • 2

    加入醃料醃兩小時或以上！

  • 3

    將豬肉連醃料放入電飯煲內... 按煲飯制！(期間反兩、三次 )

  • 4

    完成程序後... 加入麥芽糖和蜜糖... 再按多一次煲飯制... 汁收杰... 取出切片即可！

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