【影片】紅絲絨杯子蛋糕
2020 年 02 月 11 日發佈
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非常受歡迎的紅絲絨杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake, 這個紅紅的蛋糕,就像紅絲絨子般。非常鬆軟的蛋糕,加了可可粉,再在上面加上乳酪糖霜cream cheese frosting. 清新不膩,紅色蛋糕超浪漫,情人節杯子蛋糕很應節呢!
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食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 牛奶 15毫升
- 檸檬汁 1茶匙
- 牛油 140克
- 糖 130克
- 雞蛋 2隻
- 中筋麵粉 120克
- 可可粉 8克
- 泡打粉 5克
- 紅色食用色素 1/2茶匙
- 泡打粉 5克
- 梳打粉 1/4茶匙
- 白醋 15毫升
cream cheese 糖霜
- 忌廉芝士 110克
- 牛油 70克
- 糖霜 400克