肉片炒翠肉瓜【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

將翠肉瓜和紅蘿蔔清洗並切片。

將鍋燒熱後，加入油，煎幾塊薑片，然後放肉片煮到兩面開始變色，就可以加入翠肉瓜和紅蘿蔔片，途中可以加入少量清水有助肉可以更易熟。

在菜式差不多完成的時候加入柱侯醬，然後小炒幾下。

最後可以上碟了。