青檸蜜糖雞翼

2019 年 06 月 19 日發佈 列印
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輕鬆煮幾味:青檸蜜糖雞翼 

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 雞中翼 即買 6 隻
  • 青檸 1 ½ 個(搾汁)
  • 蜜糖 2 湯匙
  • 蔥粒 少許
  • 芝麻 少許

醃料

  • 李錦記舊庄特級蠔油 1½ 湯匙
  • 青檸 1 個(搾汁)
  • 1

    雞翼 即買醃料醃 30 分鐘後,煎熟備用。

  • 2

    用慢火略煮蜜糖,加入青檸汁煮勻。

  • 3

    雞翼 即買 慢火煮至收汁,灑上蔥粒及芝麻即成。

  • 4

    營養師建議: 此菜式汁料配搭清新,亦可以用於去皮雞扒 即買 、三文魚柳等較低脂肉類。

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