蔬菜辣炒年糕

2014 年 05 月 29 日發佈 列印
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將辣炒年糕做簡單的變化,加入花椰菜與金針菇,和軟Q軟Q的年糕做搭配,香香辣的很夠味。

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 年糕 15條
  • 韓國辣椒醬 1大匙
  • 洋蔥 1/4顆
  • 金針菇 1小把
  • 花椰菜 8小朵
  • 白砂糖 1小匙
  • 香油 少許
  • 1

    準備好花椰菜、切塊洋蔥、金針菇切半。

  • 2

    在鍋中加入適量水(淹過年糕),加入切塊洋蔥,以及一大匙韓國辣椒醬,大火煮滾。

  • 3

    煮滾後,小火煮到醬汁稍微收乾。

  • 4

    加入金針菇和花椰菜拌煮即可。

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