愛心火腿烘蛋餅

2014 年 05 月 24 日發佈 列印
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只要麵粉和蛋,就能做出這道鹹甜都適合的香Q蛋餅,加上愛心火腿,是不是感覺很特別呢?快給家人準備一份吧!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 雞蛋 一顆
  • 麵粉 20G
  • 40G
  • 小熱狗 2條
  • 豌豆苗 適量

調味

  • 少許
  • 柴魚粉 少許
  • 1

    熱狗切成4條,再對半切開,尾部不要切段,做成愛心形狀用牙籤固定

  • 2

    麵粉與水調勻,加雞蛋與調味攪拌均勻

  • 3

    小鍋中放油倒入2

  • 4

    鋪上火腿蓋鍋蓋烘至表變有點凝固時,用筷子將牙籤取出

  • 5

    繼續蓋著烘至熟,或至8分熟倒扣在大鍋中煎熟

  • 6

    取出即可食用

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