【影音】洋蔥炒豬肉片
2019 年 04 月 01 日發佈
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這次肉片是使用全聯超市的生鮮即期品，價格便宜，步驟又簡單，也很適合當便當菜唷!!
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 火鍋肉片 一盒
- 洋蔥 半顆
- 蒜頭 2~3粒
- 醬油 適量
- 米酒 適量
- 太白粉 適量
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1
1.蒜頭切末，洋蔥切粗絲，辣椒切片，火鍋肉片對半
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2
肉片用醬油、米酒、太白粉抓醃
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3
冷油小火，先炒肉片至8分熟起鍋備用
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4
原鍋小火炒香洋蔥及蒜末
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5
接著加入肉片拌炒
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6
加入一匙米酒一匙醬油拌炒
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7
炒至豬肉熟透即可