【花朵入菜】洋蔥炒肉片 ~附『實作影片』

2018 年 09 月 20 日發佈 列印
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「薑黃」是近幾年來相當受到歡迎的食材,可預防心血管疾病、抗癌、 預防失智等功效! 也許有人不知道❮薑黃花❯也能做料理哦!不論是涼拌、燉煮、油炸或泡茶皆宜!

此道中式快炒料理,吃得到花兒的清脆感及微微的薑黃味道!鹹香又下飯...

請連結詳細食譜內容: https://dasmickitchen.blogspot.com/2018/09/pork-and-onion-stir-fry-with-turmeric-flower.html

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 洋蔥 200g
  • 豬梅花肉片 200g
  • 胡蘿蔔 50g
  • 新鮮薑黃花 50g
  • 3-4瓣
  • 青蔥 2支

調味料

  • 醬油 1大匙
  • 1/8茶匙
  • 1/2茶匙
  • 1

    材料

  • 2

    薑黃花保存方法

  • 3

    薑黃花處理法

  • 4

    炒製方法

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