雪蓮子炒雨來菇

2018 年 07 月 20 日發佈 列印
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簡單食材，拌炒成美味家常菜。媽媽創意料理！

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 滷雪蓮子罐頭 半罐
  • 雨來菇 1碗
  • 嫩薑絲 少許
  • 雞蛋 1顆
  • 醬油 1大匙
  • 1

    雨來菇洗淨川燙，蛋打勻，起油鍋先放入薑絲爆香，

  • 2

    雨來菇下鍋翻炒續放入雪蓮子(醬汁一起)，待收汁入味，

  • 3

    將蛋汁加入，蛋熟後淋上醬油隨即關火，盛盤。

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