素旦夾餅

2018 年 05 月 13 日發佈 列印
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幸福開心的早晨就從好吃的素旦夾餅開始啦!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 中筋麵粉 約兩大匙
  • 1撮
  • 小茴香粉 適量
  • 素熱狗丁 適量
  • 板豆腐 一大塊(手掌大)
  • 楜椒粉 適量
  • 玉米粒 適量
  • 1

    板豆腐搗碎加入中粉攪拌(勿將板豆腐攪太碎,會影響口感)

  • 2

    倒入玉米粒+素熱狗丁+鹽+楜椒粉+小茴香粉到豆腐泥中混合

  • 3

    鍋中倒入少量植物油後將豆腐泥倒入,待煎至兩面微焦時熄火倒入盤中

  • 4

    將煎好的素旦夾入已煎熟的抓餅中,淋上墨西哥蕃茄辣醬,即可食用

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