青檸香蕉優格蛋糕 ~ Lime Banana Vanilla Yogurt Cake

2018 年 04 月 12 日發佈 列印
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東翻西翻的
居然讓我發現了一個蛋糕模子
什麼時候買的
完全記不起來
不過
這花花模子好可愛
小小一個
一家人吃剛剛好
來做了一個青檸香的蛋糕
好香好好吃
從烤到吃入嘴巴
青檸香一點都沒少
好喜歡呢 ~

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http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/04/lime-banana-vanilla-yogurt-cake.html

食材 （7-8人） 1小時內

食材

  • 低筋麵粉 130g
  • 泡打粉 5g
  • 糖 100g
  • 無鹽奶油 100g
  • 蛋 2個
  • 青檸檬皮 1個
  • 青檸檬汁 半個
  • 原味優格 2大匙
  • 香草醬 1大匙
  • 1

    準備材料

  • 2

    把低粉 , 泡打粉一同加入乾淨的容器中

  • 3

    把糖加入拌勻

  • 4

    蛋打散直接加入粉類中拌勻

  • 5

    奶油隔水加熱溶化後加入麵糊中拌勻

  • 6

    把用叉子壓成泥的香蕉加入 , 青檸皮, 青檸汁 , 優格 , 香草醬一一加入

  • 7

    所有材料拌勻

  • 8

    倒入模子中 , 並輕敲一下把麵糊中的空氣排出

  • 9

    把剩下的麵糊加入杯子模中

  • 10

    把模子送入已用170度預熱的烤箱中

  • 11

    杯子蛋糕只需烤25分鐘即可取出 , 花模繼續再烤30分鐘即可 , 烤好後 , 花模倒過來脫模放涼 , 再灑上防潮糖粉做裝飾

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