檸檬起司優格磅蛋糕

2018 年 02 月 28 日發佈 列印
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沒有太陽的日子
心情也憂鬱
不怕
我來烤個香氣誘人的蛋糕
有檸檬的清香
還有奶油起司和優格
香脆又濕潤的蛋糕
讓陰雨天不再暗淡無光
烤蛋糕也是很療癒的 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/02/blog-post_25.html

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 低筋麵粉 130g
  • 泡打粉 5g
  • 無鹽奶油 100g
  • 砂糖 110g
  • 奶油起司 30g
  • 原味優格 2大匙
  • 蛋 2個
  • 檸檬皮 1個
  • 檸檬汁 2大匙
  • 珍珠糖 適量
  • 1

    準備材料

  • 2

    低粉和泡打粉和糖加入乾淨的容器中拌勻

  • 3

    加入檸檬皮屑

  • 4

    蛋打散加入拌勻

  • 5

    把放室溫已軟化的奶油起司拌成泥狀加入 , 優格也加入拌勻

  • 6

    加入溶化奶油拌勻

  • 7

    檸檬汁亦加入拌勻

  • 8

    倒入烤模中

  • 9

    再灑上珍珠糖

  • 10

    放入已用175度預熱約10分鐘的烤箱中 , 烤約40分鐘或用竹籤插入沒有沾黏物即已烤好

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