培根炒玉米

2017 年 11 月 27 日發佈 列印
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炒香香的培根與洋蔥、紅蘿蔔丁、青豆仁共炒，最後再加上甜玉米和巴西里葉，只用鹽和黑胡椒粉就好好吃，無論當配菜或帶便當都很棒喔！！
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 培根 4條
  • 洋蔥 半顆
  • 紅蘿蔔 1/4條
  • 青豆仁 15g
  • 罐頭甜玉米 80g
  • 巴西里葉 少許
  • 鹽 1/3茶匙
  • 黑胡椒粉 少許
  • 1

    培根切塊；巴西里葉、紅蘿蔔洗淨瀝乾；洋蔥去皮洗淨。

  • 2

    洋蔥和紅蘿蔔切小丁，巴西里葉切碎。

  • 3

    炒鍋中放入一點點橄欖油，培根丁炒香逼出油。

  • 4

    放入洋蔥、紅蘿蔔丁、青豆仁拌炒。

  • 5

    加入甜玉米，並用鹽和胡椒粉調味，並加入ㄧ點點的水拌炒，最後放入切碎的巴西里葉炒勻即可。

  • 6

    用來當起司蛋卷的配菜也很搭。

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