百香果 (熱情果) 雞翼

2017 年 11 月 05 日發佈 列印
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百香果又名熱情果, 百香果雞翼, 酸酸甜甜, 很惹味呢!

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食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 15隻
  • 百香果 2個
  • 薑 1片

汁料

  • 生抽 1湯匙
  • 喼汁 1湯匙
  • 片糖 1/2片
  • 水 1杯
  • 1

    洗翼洗淨後在滾水中煮約 1 分鐘取出, 再用冰水冷卻

  • 2

    百香果切開取出果汁

  • 3

    將汁料及薑片放入鍋中煮滾

  • 4

    加入雞翼 即買 , 轉中火煮至汁收及雞翼 即買 熟透

  • 5

    最後加入百香果汁拌勻, 試味後即可上碟享用

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