[滋潤湯水] 木瓜雪耳雞腳豬展湯

2017 年 09 月 30 日發佈 列印
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雖然已經立咗秋,但仲熱到暈....
不過定時我都會煲下湯滋潤一下,琴晚就煲左呢款...好潤!
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 木瓜 2斤
  • 雞腳 即買 8隻
  • 雪耳 1個
  • 蜜棗 2個
  • 豬展 即買 1件
  • 3公升
  • 少許
  • 1

    豬展切件飛水;雞腳 即買 去甲飛水;雪耳用熱水浸軟身切件備用;

  • 2

    水滾後將所有材料放入鍋內,大滾15分鐘,轉細火再煲1.5小時,最後下少許鹽便完成

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