【降火補血】白蘿蔔章魚蠔豉湯

2017 年 06 月 27 日發佈 列印
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白蘿蔔清熱生津， 開胃健脾， 化痰降火。章魚可以補氣血，而蠔豉就滋陰養血。

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 白蘿蔔 1枝
  • 章魚 1隻
  • 蠔豉 6-7隻
  • 無花果 3粒
  • 瘦肉 1件
  • 薑片 3片
  • 1

    先生白蘿蔔批皮切大件

  • 2

    章魚蠔豉浸水；無花果剪開一半浸水

  • 3

    瘦肉飛水，薑片去皮切片

  • 4

    所以材料放滾水，煲2-3小時就飲得喇!

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