夏。【無油煙】。蒜味菇菇拌細麵

2017 年 06 月 09 日發佈 列印
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難度：★☆☆☆☆

炎炎夏日胃口不好，就來點清淡的拌細麵吧 ～

免大火炒、免煎炸，清爽調理方式輕輕鬆鬆快速就上桌！

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Ｃａｎｄｉｃｅ。美味簡單煮

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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 細麵條 一束
  • 鴻喜菇 適量
  • 雪白菇 適量

醬汁

  • 蒜泥 5-6小辦
  • 醬油 2 大匙
  • 魚露 4 大匙

調味

  • 香油 3 大匙
  • 蔥末 適量
  • 1

    將主材料：細麵條、鴻喜菇、雪白菇，都下鍋水煮。

  • 2

    將醬汁材料：蒜泥、醬油、魚露，均勻攪拌備用。

  • 3

    待細麵條、鴻喜菇、雪白菇皆滾熟 → 起鍋。

  • 4

    拌入香油 & 事先調好的醬汁。

  • 5

    最後再灑上適量蔥末點綴，即完成。

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