寒天花花啫喱
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 寒天啫喱粉 125g
- 滾水 600ml
- 椰漿 165ml
- 水 100ml
- 糖 (按自己喜好加減) 20g
- 燕菜粉 3g
- 食用色素或各色天然色素 少許
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1寒天啫喱粉125g...用600ml滾水開溶..放暖後就可落模..(不可以放凍..因會凝固).放於室溫凝固...想快就放入雪櫃..
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2
糖同燕菜粉攪勻...加入水份煮溶...再加入椰漿...細火煮溶..
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3
可分幾碗...加入各類天然色素...攪勻...之後用一煲熱水坐住..備用..
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4
如無工具..可自己做一個簡簡單單花針工具...花花做法→https://www.youtube.com/watch?v=2G-wxJIbXhI&t=163
