日式豚肉芝心獅子狗

2017 年 05 月 06 日發佈 列印
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誰說獅子狗只會在打邊邊時用來十下十下，喺日本獅子狗（即竹輪）可以有好多食法！！在獅子狗中間塞入芝士，用薄切豚肉片捲起來，再淋上照燒汁煮，一樣超好食，下次買咗獅子狗返來煮，唔好只係識十下十下咁悶啦！～


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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 獅子狗 4條
  • 片裝芝士 2片
  • 薄切豚肉 8片

汁料

  • 醬油 1湯匙
  • 味醂 1湯匙
  • 1

    片裝芝士切長條，疊起來成長條狀，切一半，分別將芝士條塞進兩端的獅子狗小洞中。

  • 2

    取薄切豚肉片捲着獅子狗，每條獅子狗捲上2片。

  • 3

    捲好

  • 4

    在鍋中下少許油，放入豚肉獅子狗卷煎至4面金香。

  • 5

    攪勻汁料，倒入鍋中煮滾。

  • 6

    再煮至汁濃，沾上汁料

  • 7

    完成切半，撒上蔥花或白芝麻一同享用。

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