吉野家風牛丼

2017 年 03 月 24 日發佈 列印
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吉野家風的牛丼,非常非常美味,做法卻是簡單到不知怎樣形容。只需用最簡單最家常的日式調味料,花十五分鐘,便可輕鬆做到。想吃的時候隨時可以做,而且有大量牛汁送飯,實在大滿足。

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 薄片牛肉 250g
  • 洋蔥 1隻
  • 250ml
  • 醬油 3大匙
  • 2大匙
  • 味醂 2大匙
  • 砂糖 2大匙
  • だしの素 2小匙
  • 1

    將洋蔥切絲,備用。

  • 2

    將所有調味料和水都倒進小鍋內,開至3度,直至水滾。

  • 3

    加入洋蔥,將開關扭至2度,煮3-4分鐘直至洋蔥變軟。

  • 4

    再加入牛肉,多煮5分鐘。

  • 5

    直至牛肉熟透,便完成。

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