東販小食堂：牧羊人沙拉
2017 年 02 月 16 日發佈
列印
過去遊牧民族在放牧時作為簡單餐點食用的沙拉。
搭配上逐漸回溫以及菜價較低的現在
就讓這道簡單又可以輕鬆製作的料理
為您的餐桌增添些許異國風情
溫和柔順兼之清爽的口感，一定會讓您喜歡上它的
出自
《一嚐世界三大料理的魔力：土耳其道地家常菜》
http://www.books.com.tw/products/0010738988
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 番茄(大) 1顆
- 小黃瓜 1根
- 青椒 1顆
- 洋蔥(小) ½顆
- 義大利香芹 2大匙
- 蒔蘿的碎末 2大匙
沙拉醬汁
- 檸檬汁 2大匙
- 鹽 1小匙
- 胡椒 少許
- 橄欖油 ¼杯
-
1
將沙拉醬汁的材料放入缽盆中混拌均勻。
-
2
蔬菜全部切成骰子般大小。
-
3
將2和香藥草加入1之中拌勻，一道充滿異國風情的料理就可以上桌了