藜麥伯爵茶鬆餅
2017 年 01 月 06 日發佈
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繼上次伯爵茶乳酪麵包,今回將其加入在「鬆餅」身上、Scones是一個英式傳統茶點,味道最主要來自牛油,引入了茶味以後我將牛油份量適量地調減,入口更感茶香、而且注入上近年新興健康藜麥多二分健康,大家一起試試做吧。。。
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 低筋麵粉 210g
- 糖 30g
- 鹽 1/6tsp
- 原味乳酪 30g
- 蛋 1隻
- 泡打粉 3tsp
- 凍牛油 70g
- 藜麥 2tsp
- 伯爵茶茶包 1包半
- 紅苺乾 30g(或適量)
