媽咪愛心幸福料理

2016 年 12 月 16 日發佈 列印
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作為媽媽, 最傷腦筋就係煮個有營養得黎又快捷方便嘅baby food !
BB食物要顧及營養, 又要切到細細份, 好彩依加有Panasonic 全新食物處理器 MK-F800 幫手 !
有剁碎、切片、切絲、揉搓、乾磨、冷凍、榨汁等共33種功能,簡化左食材準備的繁複過程,操作簡單容易,好適合忙碌的家長們使用 !
「芝士牛肉薯蓉」方便製作, 營養價值又高, 最適合開始嘗試固體食物的BB! 仲有「哈密瓜草莓牛奶雪芭」同「香橙芒果乳酪」就最啱小朋友做茶點。快啲嚟一齊學整啦 !

食材 (1-2人) 1小時內

芝士牛肉薯蓉

  • 牛肉 60克
  • 薯仔 180克
  • 芝士粒 2-3粒

哈密瓜草莓牛奶雪芭

  • 哈蜜瓜 200克
  • 士多啤梨 100克
  • 牛奶 150毫升

香橙芒果乳酪

  • 香橙 1個
  • 芒果 半個
  • 希臘乳酪 100毫升
  • 蜜糖 少許
  • 1

    芝士牛肉薯蓉做法:
    1.將牛肉切粒,薯仔去皮切粒,放入Panasonic蒸氣焗爐蒸20-25分鐘。
    2.將薯仔粒以Panasonic食物處理器的刨蓉器刨成薯蓉。
    3.將牛肉粒放入Panasonic食物處理器以預設模式1 (剁碎) 攪成肉碎。
    4.將薯蓉拌入牛肉碎,並趁熱加入芝士粒拌勻。

    備註:天然成熟和以巴士德消毒法製作的芝士較適合BB及小朋友食用。

  • 2

    哈密瓜草莓牛奶雪芭做法:
    1.哈蜜瓜去皮切粒,士多啤梨洗淨去蒂,將所有材料及牛奶放入冰格內雪藏最少12小時。
    2.將全部材料放入Panasonic食物處理器內以預設模式3 (冷凍) 攪拌後取出。
    3.攪拌後可再雪藏數小時變成雪糕,亦可以鮮榨果汁代替牛奶製作雪葩。

  • 3

    香橙芒果乳酪做法:
    1.橙放入Panasonic食物處理器內換上榨汁器榨汁。
    2.芒果去皮去核後,放入Panasonic食物處理器內以預設模式2 (切塊) 攪拌成果蓉。
    3.將橙汁、希臘乳酪及蜜糖放入食物處理器內拌勻即可。

    備註:希臘乳酪含有豐富蛋白質及鈣質,而且低糖及低卡路里,對BB更有益健康。     

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