番茄大蒜燉漢堡排
2016 年 12 月 08 日發佈
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「番茄大蒜燉漢堡排」使用100%新鮮牛絞肉製作漢堡排，肉質鮮嫩多汁配上Prego番茄羅勒大蒜醬，香氣濃郁到不行呢 ♡ 用燉煮的方式讓漢堡排吸滿了番茄羅勒大蒜醬，不需調味就很美味。
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食材
（1-2人）
1小時內
食材
- Prego番茄羅勒大蒜醬 255g
- 水 50cc
- 花椰菜 適量
- 小番茄 適量
- 牛絞肉 360g
- 洋蔥 半顆
- 雞蛋 1顆
- 麵包粉 6大匙
- 牛奶 2大匙
- 鹽及黑胡椒 少許
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材料備齊，漢堡排自己做不難唷!!!下面有步驟一起動手做吧^^
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燉煮好幫手「Prego」這天使用番茄羅勒大蒜口味，不需要另外特別準備燉煮醬汁就能完成豐富味道喔 ♡
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將麵包粉與牛奶攪拌均勻備用。
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洋蔥切成小碎塊炒至變焦糖色取出。
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牛絞肉倒入拌好的麵包粉內並加入炒好的洋蔥，打入一顆蛋且灑上少許鹽及黑胡椒。
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攪拌均勻接著分成兩等份，捏成圓形或是橢圓形。
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平底鍋中倒入些許油後放入漢堡排以中火香煎。
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底部變色後翻面轉小火蓋上鍋蓋煎約4分鐘。
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倒入Prego番茄羅勒大蒜醬與水，滾了之後蓋上鍋蓋以小火煨煮約10分鐘。
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煨煮同時川燙花椰菜並將小番茄清洗乾淨備用。
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煨煮時可以將漢堡排翻面，讓兩面都能吸附醬汁。接著盛盤以花椰菜及小番茄裝飾即完成囉 ♡
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「番茄大蒜燉漢堡排」看起來很厲害但做法超簡單的，自己動手做漢堡排不難而且也吃得安心。
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漢堡排沉浸在香氣逼人的番茄羅勒大蒜醬，配上一旁的麵包根本就是好吃到不行呀 ♡
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多汁juicy漢堡排與濃郁醬汁真的超級美味，而且除了微酸番茄味以外還有迷人羅勒香草味，醬汁口味很有層次。直接用Prego義大利麵醬燉煮漢堡排享受不一樣的漢堡滋味，也可以將蔬菜一起與Prego醬燉煮，除了牛肉香味還會多了蔬菜甜味呢，簡單使用Prego義大利麵醬不需調味就很美味唷!!!
