焗烤薑黃牛肉起司燴飯

2016 年 11 月 21 日發佈 列印
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好冷的天氣
又下著綿綿細雨
最適合來一個焗烤料理了
香噴噴又熱呼呼
起司的香味充滿嘴裡~~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/ivybrunch_20.html

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 薑黃飯 2碗
  • 洋蔥粒 半個
  • 牛腱肉 500g
  • 三色菜 2碗
  • 起司 1片
  • 披薩起司 適量
  • 牛肉燴飯塊 1盒
  • 1

    準備材料

  • 2

    平底鍋加1茶匙油燒熱後 , 把洋蔥粒加入炒至香味出來

  • 3

    再把牛腱肉加入翻炒一下 , 炒至牛肉有些微金黃色即可

  • 4

    倒到已將1000cc清水煮滾的大鍋子中

  • 5

    再加入三色菜煮一小時 , 煮至牛肉變軟為止

  • 6

    把牛肉燴飯塊加入拌勻 ( 我用了一盒 )

  • 7

    再煮約30分鐘 , 讓所有食材的味道融合

  • 8

    烤盤中裝入薑黃飯

  • 9

    起司分二半 , 各自撕碎舖到飯上

  • 10

    淋上己煮好的牛肉燴飯

  • 11

    灑上披薩起司 , 放入已用200度預熱的烤箱

  • 12

    烤25分鐘 , 直至起司溶化和變金黃色

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