[簡易小菜] 魚肉蘿蔔煲

2016 年 11 月 01 日發佈 列印
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 魚肉 $10
  • 蘿蔔 1條
  • 清雞湯 300ml
  • 1片
  • 少許
  • 1

    蘿蔔先去皮然後切條;另一邊準備清雞湯;

  • 2

    熱油鑊放入魚肉,壓偏煎至兩邊金黃色,盛起放在廚房紙巾上吸油,然後切片備用;

  • 3

    清雞湯滾起後放入蘿蔔條,大火煲5分鐘再轉細火煲8分鐘,然後加入切好的魚肉,繼續用細火煲5分鐘便完成

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