牛丼

2016 年 10 月 28 日發佈 列印
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簡單、快速又美味的牛丼,在家15分鐘就可以做出來了喔~~
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 牛肉片 350g
  • 洋蔥(切塊) 1顆
  • 薑泥 1小匙
  • 柴魚高湯 400ml
  • 醬油 2大匙
  • 料理酒 2大匙
  • 味醂 1.5大匙
  • 0.5大匙
  • 1

    開火後直接將高湯、醬油、料理酒、味醂和糖倒入鍋內。

  • 2

    接著放入切好的洋蔥與薑泥

  • 3

    等醬汁煮滾後將牛肉片放入鍋中。

  • 4

    接著繼續燉煮10分鐘。

  • 5

    最後盛碗並灑上少許的蔥花就完成了喔。

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