雙重巧克力鬆餅 【新手不敗4步驟】

2016 年 10 月 27 日發佈 列印
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香濃雙重巧克力鬆餅,非常濕潤鬆軟,沒有牛油,減輕負擔。材料非常簡單,只需4個步驟,新手也輕鬆做到!
做早餐,小食,下午茶,必定大受歡迎~
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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 中筋麵粉 90克
  • 泡打粉 1茶匙
  • 梳打粉 1/4茶匙
  • 90克
  • 可可粉 1湯匙
  • 雞蛋 1隻
  • 1/4茶匙
  • 牛奶 85毫升
  • 油(煮食用的油) 40毫升
  • 希臘乳酪 2湯匙
  • 巧克力碎 150克
  • 1

    在大碗內將麵粉,泡打粉,梳打粉,可可粉,糖和鹽拌勻

  • 2

    在另一碗內將雞蛋,油,牛奶和希臘乳酪拌勻

  • 3

    將雞蛋混合液與步驟一的麵粉拌勻,再加入巧克力碎

  • 4

    將麵糊倒入焗模內,再在上面放少許巧克力碎,放入已預熱180度焗爐,焗約20至23分鐘即成

  • 5

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