【快靚正之選】魚腐勝瓜粉絲煲

2016 年 10 月 07 日發佈 列印
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今日見到啲勝瓜都唔錯，又聽到有位媽媽提及佢會煮依個魚腐勝瓜粉絲煲，咁我當然又有少少興趣，買齊材料又試下啦~

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食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 魚腐 $20(約有十塊)
  • 勝瓜 2條
  • 粉絲 1小包
  • 清湯 細包裝1盒
  • 1

    粉絲用熱水浸軟；魚腐洗乾淨；勝瓜去皮切塊~

  • 2

    1盒清雞湯再加半盒清水~

  • 3

    然後隨水加入勝瓜~

  • 4

    水滾後加入粉絲及魚腐~

  • 5

    然後轉中細火加蓋煮約10分鐘，最後落少少魚露調味~

  • 6

    話咁快就食得啦~

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