減肥聖品 - 烤地瓜 (燒番薯)

2016 年 08 月 30 日發佈 列印
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地瓜被許多健康類媒體評選為最健康的食物之一,還被譽為「東方的乳酸菌」,而且它含有大量的纖維質,是名符其實的健康食材,這次我們就利用它來做最傳統的復古美味,烤地瓜。
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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 地瓜 3條
  • 竹籤 1枝
  • 1

    首先將地瓜洗淨擦乾後,放入冷凍庫冰45分鐘。

  • 2

    接著直接把冷凍後的地瓜放進烤箱,用210度的溫度烤40~45分鐘。(烤箱先預熱)

  • 3

    等到地瓜可以輕易被竹籤穿過就完成了。

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