韓式涼拌西洋菜 미나리무침 2016 年 08 月 27 日發佈 列印 1 50 8204 多數用來煲湯的西洋菜,年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼,營養豐富,口感脆嫩,有潤肺止咳化痰利尿作用。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 西洋菜 170g 蒜蓉 1湯匙 韓國/日本麻油 2湯匙 鹽 1/4茶匙 炒香芝麻 適量 1 洗淨西洋菜備用。 2 煲裡倒入適量水煲滚後放入西洋菜,烚大約45秒變諗就取出。 3 把西洋菜沖凍水讓它冷卻後, 4 用手榨乾西洋菜多餘的水份,加入蒜蓉、韓國麻油和鹽, 5 用手拌勻試味。 6 最後加入適量炒香芝麻拌勻即可。 7 完成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 韓式 西洋菜 涼拌 蒜蓉 韓式涼拌 推薦資訊