泡菜煎餅
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 泡菜 20克
- 椰菜 20克
- 韮菜 10克
- 小柱貝 6粒
- 糖 1茶匙
- 麻油 1湯匙
- 芝麻 1湯匙
- 麵粉 1/2杯
- 水 適量
- 雞蛋 1隻
- 油 適量
-
1
椰菜, 韮菜 洗淨 切段. 泡菜切碎, 混合椰菜, 韮菜.
-
2
小柱貝降凍, 切粒, 同蔬菜, 雞蛋混合, 加糖, 麻油, 芝麻拌勻
-
3
將麵粉加到已拌勻的蔬果中, 最後加水, 拌成麵糊. 麵糊需要半液體狀為佳.
-
4
用中火煎香麵糊成香脆薄餅
椰菜, 韮菜 洗淨 切段. 泡菜切碎, 混合椰菜, 韮菜.
小柱貝降凍, 切粒, 同蔬菜, 雞蛋混合, 加糖, 麻油, 芝麻拌勻
將麵粉加到已拌勻的蔬果中, 最後加水, 拌成麵糊. 麵糊需要半液體狀為佳.
用中火煎香麵糊成香脆薄餅