海苔肉鬆油揚卷

2016 年 08 月 01 日發佈 列印
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油揚新食法…… 簡單味美

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 油揚 2片
  • 海苔（包壽司那款） 2片
  • 肉鬆 適量
  • 蛋黃醬 適量
  • 1

    油揚沖水…… 用剪剪開成長條形…… 中間不用切斷！ （如果不想要太厚身…… 剪斷亦無妨…… 出來效果細卷些！）

  • 2

    唧上蛋黃醬…… 鋪上已修剪合適大小的海苔片…… 再唧蛋黃醬及放上肉鬆…… 頭尾留少許位置…… 方便捲起及餡料不外溢！ 捲起後用牙籤固定！

  • 3

    中小火煎至金黃即可…… 切件食用！

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