蘆筍蝦球
2016 年 07 月 27 日發佈
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帶有清甜爽脆口感的蘆筍碰上美味的蝦仁,還有什麼比它更適合夏天的呢?
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 蘆筍 1把
- 蝦仁(帶殼) 12隻
- 薑片 少許
- 蒜頭 3瓣
- 鹽巴 少許
- 芡水 適量
- 辣椒 少許(可省)
- 開水(高湯) 100ml
醃料
- 鹽巴 少許
- 米酒 1大匙
- 胡椒粉 少許
- 蛋白 1大匙(可省)