鮮鮮淮山黑木耳炒肉片

2016 年 07 月 26 日發佈 列印
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這個黑白配無敵高營養低熱量組合,健脾益胃,幫助消化,補血養血,還有抗癌作用!正所謂無病養生,有病強身呀!
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 瘦肉 4両
  • 鮮淮山  6両
  • 黑木耳 30朵
  • 0.5茶匙
  • 0.5茶匙
  • 生抽  半茶匙
  • 胡椒粉  適量
  • 麻油  半茶匙
  • 生粉  1茶匙
  • 雞粉  半茶匙
  • 1

    黑木耳浸開,淮山去皮切片,瘦肉用調味料(雞粉除外)醃15分鐘

  • 2

    先將瘦肉炒至8成熟

  • 3

    加上黑木耳炒一兩分鐘

  • 4

    最後加入淮山及雞粉炒勻即可享用(淮山天然的潺是豐富蛋白質來源,與汁醬輕拌,已像打了獻一樣)

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