紅豆水(真空壺版)

2016 年 07 月 02 日發佈 列印
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近期誤樂圈流行的紅豆水減肥法,相信大家比我更清楚,可以1杯豆加5杯水,滾15分鐘,熄火焗30分鐘,只飲水不食豆。今日介紹我的懶人做法,用真空壺燜紅豆水,更適合繁忙的上班族。

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 紅豆(真空壺蓋半杯) 或隨意
  • 剛滾滾水 1煲
  • 1

    紅豆洗乾淨,倒入壺中,倒入滾水,加蓋搖半分鐘熱壺,倒去水,再注满一满壼水,加蓋 燜1至2小時(過夜都無問題),可以飲, 如果豆内澱粉貭未溶出,飲完可以加滾水再焗。

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