麵包機食譜；超软炼奶吐司

2016 年 06 月 02 日發佈 列印
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表層柔軟內部膨鬆，入口即化般的纖細口感！
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食材 （7-8人） 1小時以上

食材

  • 高筋面粉 350g
  • 牛奶 180g
  • 炼奶 35g
  • 鸡蛋 1个
  • 糖 40g
  • 酵母 4g
  • 盐 4g
  • 牛油 （软化） 35g
  • 1

  • 2

    液体(牛奶，蛋，炼奶 )先投入面包桶 ,

  • 3

    然后加入面粉,盐和糖分别放在不同角落 ,在面粉上戳一个小洞放酵母。以「行程」鍵選擇行程基本麵包，烧色=浅色，再按下「開始」鍵。

  • 4

    10分钟下软牛油继续完成程序

  • 5

    接下來就不用理它了，讓面麵包機發酵和烤了，做出来软乎乎哒好好吃

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