香草蒜蓉牛油雞翼

2016 年 05 月 13 日發佈 列印
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雞翼變化多，除左蒜蓉牛油雞翼外，再加上香草味道更香更好味！
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食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 雞翼 即買 20隻
  • 蒜頭 切碎粒 1整個
  • 牛油 40g
  • 香草 適量
  • 粟粉 適量

雞翼調味料

  • 雞汁 3湯羮
  • 鹽 1茶匙
  • 1

    雞翼 即買 用調味料醃1-2小時，然後沾上粟粉，熱好油鑊炸雞翼 即買 ，炸起放在廚房紙巾上吸油;

  • 2

    再熱好鑊放入牛油，加入蒜蓉爆香再加入適量香草，將雞翼 即買 回鑊兜下，令到所有雞翼 即買 都可以沾上香草蒜蓉牛油，如果覺得香草吾夠，可以在此時再灑上，便完成

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