麵包機食譜;奶香牛油麥包
2016 年 05 月 04 日發佈
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麥包的營養價值有不少,有助促進碳水化合物和蛋白質的新陳代謝,令身體從食物中獲得能量,同時可維持神經系統和肌肉的健康,促進成長及發育。維他命 B6 則能協助製造紅血球、賀爾蒙、酵素及抗體,並協助神經系統的傳導功能。
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食材
(9人以上)
1小時以上
食材
- 牛奶 200g
- 蛋液(打散) 50g
- 牛油 /奶油(軟化) 35g
- 高筋面粉 260g
- 全麥麵粉 100g
- 盐 4g
- 细砂糖 55g
- 酵母 4g